Разведение крупного рогатого скота с целью сбыта молока или мяса – дело непростое, но прибыльное. Если есть желание и возможность заниматься выращиванием животных, то результат превзойдет все ожидания. Но для начала нужно запастись терпением и необходимыми знаниями.


После того, как решение о разведении животных принято, нужно определиться с количеством голов. На одну корову в коровнике потребуется около 6 кв.м. пола, а для коровы с теленком – не менее 10 кв.м. Прочный фундамент из бетона, обожженного кирпича или бутового камня – залог долгой службы коровника. Стены должны быть сухими и обладать хорошими теплозащитными свойствами. Самый лучший и недорогой материал для стен коровника – саманный кирпич (из смеси глины, песка и соломы). Но также можно использовать ракушечник или шлакоблоки. Внутри стены обязательно нужно оштукатурить и побелить. Пол из обожженного пустотелого кирпича удобен в уходе. Если покрыть его деревянными щитами, он прослужит около 15 лет.

• Для потолка оптимальным решением является шифер или глиняная штукатурка.

Также при возведении животноводческих построек важно соблюдать правила зоогигиены – обязательно должны быть канализация, окна, вентиляция и навозный желоб.
Нужно решить, с какой целью вы будете разводить рогатый скот – для производства молока или для сбыта мяса.

От этого зависит, каким породам отдать предпочтение при покупке:

• красная степная – при хороших условиях содержания корова может давать около 4 т молока. При этом ее мясные качества развиты слабо – при живом весе взрослой коровы 460-520 кг мясо составляет всего 50%;

• черно-пестрая – одна из самых продуктивных пород по уровню молочности. Вес взрослой особи может достигать 500-600 кг, а при хорошем откорме соотношение мяса к живой массе составляет 55-60%;

• англерская порода – крупная, широкотелая, с развитой мускулатурой. Одна корова дает около 4,5 т молока в год.

Для питания коровам необходимы корнеплоды, ботва, силос, сено, трава и другие корма, а также костная мука, мел и поваренная соль в качестве минеральных добавок.При разведении крупного рогатого скота следует постоянно изучать образ жизни  животных и учитывать их потребности.